黃曲霉毒素使用食品安全檢測儀檢測。今日意大利通過RASFF（歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)）通報了一則消息，印度出口的的大米中黃曲霉毒素含量超標，被拒絕入境。為什么含有黃曲霉毒素的大米被禁止入境呢？黃曲霉毒素實際上已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織認定為一類的致癌物，黃曲霉毒素有非常高的致癌性。黃曲霉毒素在自然界的分布非常的廣泛，我們經(jīng)常使用的小麥、大米、面粉、花生、玉米等都非常容易被黃曲霉毒素感染。

黃曲霉毒素對人的身體健康有著非常嚴重的危害，主要是危害人體的肝臟系統(tǒng)。黃曲霉毒素B1可以引起細胞錯誤的修復DNA，黃曲霉毒素是我國誘發(fā)肝癌的主要危險因素之一。所以現(xiàn)在對食物中的黃曲霉毒素的要求非常的嚴格。競道光電科技生產(chǎn)的食品安全檢測儀可以有效的檢測食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1。對于糧食的銷售廠商來說，食品安全檢測儀是一款十分有必要購買的儀器。在購置食品安全檢測儀之后，廠商方方面可以隨時的對自己產(chǎn)品進行抽樣檢測，能夠及時有效的發(fā)現(xiàn)食品中存在的問題，避免因為黃曲霉毒素含量不符合標準遭受損失。

食物中感染黃曲霉毒素的很大一部分原因是保存不當造成地。當糧食受潮發(fā)霉時就很容易產(chǎn)生黃曲霉毒素。我們平時在吃瓜子、花生等零食時，有時候感到發(fā)苦，這種情況下我們就做好不要再吃了。另外我們買到的食品要做好保存，避免因為保存不當產(chǎn)生黃曲霉毒素。

競道食品安全檢測儀除了能夠檢測食品中的黃曲霉毒素，還能夠現(xiàn)場快速檢測非食用化學物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學類殘留等200多項目的快速定性定量檢測。食品安全檢測儀的使用為居民的食品安全作出了保障。

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